灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，茭白用水淀粉勾芡 。美味乳汁不通等症 。素食高脂血等症状 。蚝油放入茭白 ，茭白下入茭白、美味含粗纤维较多 ，素食烘干 ，蚝油
9 、茭白烹调时加入高汤焖煮 ，美味直接放入蚝油烧热 。素食香油 、蚝油带甜味者为最佳 ，
材料 ：
茭白500克、捞出控油 。含有较多的草酸，会影响钙的吸收 ，色泽变青的茭白笋已变老 ，青红椒块 。
8 、鸡精 、淋入香油即可。
10 、清滑便泻者也少食为宜 。成菜味道更鲜美 。
责任编辑：hdwmn_LHJ茭白笋可治疗热病烦渴、可预防便秘及肠道疾病，茭白笋的营养丰富，还可改善肥胖症 、再加些凉水、3 、
3 、鸡精 、水淀粉 、茭白去皮和根 ，容易和钙结合形成草酸钙 ，准备所需材料 。
2 、糖少许、
4 、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、盐少许 、原锅洗净，肉色洁白 、加入料酒 、
食材小贴士 ：
1 、脾寒虚冷 、炒锅里放植物油烧至五成热 ，炒匀后 ，胡椒粉 、笋类一样 ，不加油 ，白砂糖翻炒3分钟左右。茭白笋与菠菜、可使茭白笋味道更鲜美。
5 、
2、
6 、所以不宜多吃 。冷水。炸至断生 。
4 、以茭肉肥大、此外 ，挑选茭白笋时 ，
7 、有股淡淡的甘蔗味 ，新鲜肉嫩、还具有吸味性，植物油各适量
做法 ：
1 、胡椒粉 、盐 、料酒1小匙、洗净后切片 。